国家级非物质文化 四川老字号 匠心工艺.百年沉淀“潼川牌”

历史光辉


清康熙十七年

据记载:早在明未清初年间,潼川知府进京为满清皇帝祝寿,呈献潼川豆豉,皇帝品尝后赞不绝口,钦定为宫廷御用珍品流传至今。
民国25年
2008年
潼川豆豉,正式被国家授权非物质文化遗产证书并评为 四川老字号